Neste domingo (29), a Rede Cozinha Escola promoveu um evento no Mercadão, com o apoio da APECC.
Ao todo, 65 chefs participaram de uma aula prática ministrada pelo chef convidado Guga Rocha, no Espaço de Gastronomia e Cultura.
A abertura aconteceu no Espaço de Eventos, com a presença de autoridades, como Soninha Francine, Secretária de Direitos Humanos e Cidadania de São Paulo e Thomas Law, conselheiro diretivo da APECC e presidente do Ibrachina.
Também estava presente Ademir Moraes, presidente da APECC. Ele afirmou que o evento foi uma oportunidade de “somar forças, com todas as instituições, para dar mais valor aos profissionais”.
Em seguida, ocorreu a entrega dos certificados de participação aos chefs presentes.
A Rede Cozinha Escola fornece mais de 26 mil refeições diárias à população vulnerável da cidade de São Paulo, além de cursos de capacitação.
